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                  煲汤的时候很多人都会喜欢加入山药,而山药具有很好的开胃养生功效,它的味道也是受到很多人喜爱的,但是我们都知道,在准备好山药之前,山药汁不小心弄到手上的话,就容易导致手发痒,所以每个人就需要注意了解一些有效的预防和解决方法,这样就可以快速的帮助你缓解手痒的问题。山药排骨汤:此汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力。原料:排骨 山药 葱 姜 料酒   做法:1、山药洗净,去皮,切成滚刀块,放在水里,以防变黑。2、先将排骨切寸段,用锅烧水,水开了,把排骨放入开水中,焯去血水,并捞起,用热水冲洗干净上面的血水。3、另在砂锅中把水烧开,放进姜片,葱段,加料酒,把排骨倒入锅中用大火煮,等火开了再开中火煮10分钟,最后用小火煨煮1小时。
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4、放入山药,再开大火,汤烧开后,,加盐,再用小火炖半小时至排骨酥烂。关火,即可。在给山药去皮时,你可能会遇到把山药汁弄到手上,皮肤瘙痒的问题,现在教你几招?1、清洗山药,尤其是剥除外皮的时候最好带上手套。2、把山药切成段,在开水中泡30分钟后取出来,可以去除山药表皮的粘液,然后再刮皮,既容易去皮又不容易手痒药的黏液里含有植物碱,接触皮肤会发痒。3、如果已经把山药汁弄到手上,那么就在洗手盆中倒入少量食醋,浸泡双手5分钟后,再用火烤泡完的手,这样可以破坏山药皮上导致手痒的皂角质。慢慢就不会痒了。或许在生活当中,很多人都有过这样的经历,那就是被山药汁溅到手上而导致手变痒,所以你可以采取以上所介绍的这些应对和解决方法,在清洗或者是切割山药的时候,应该注重一些准备工作,尽量避免让山药汁溅到手上。                                                                                             

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